피스타치오 없이도 완벽한 두바이 쫀득쿠키, 대체 재료와 황금 레시피
2025년 SNS를 강타한 두바이 쫀득쿠키는 카다이프 면과 피스타치오 스프레드를 마시멜로 반죽으로 감싼 디저트입니다. 네이버 검색량만 월 133만 건을 기록할 정도로 ...
집에서 꾸덕한 그릭요거트 만드는 완벽 가이드: 발효부터 유청 분리까지
매일 아침 건강한 한 끼로 그릭요거트를 찾는 분들이 늘고 있습니다. 그릭요거트는 일반 요거트에서 유청을 제거해 단백질 함량을 높이고 걸쭉한 질감을 ...
콩 300g으로 완성하는 수제 두부, 간수 타이밍과 온도의 모든 것
마트에서 사는 두부와 직접 만든 두부는 맛이 다릅니다. 콩 본연의 고소함이 살아있고, 첨가물 걱정 없이 온 가족이 안심하고 먹을 수 ...
2026년 1월 트레이더스 필수 장바구니: 설 선물세트부터 가성비 델리까지
새해가 시작되면 장보기 리스트도 달라집니다. 이마트 트레이더스는 코스트코와 유사한 창고형 할인점으로, 별도 연회비 없이 누구나 이용할 수 있어 접근성이 높습니다. ...
매콤달콤 제육볶음, 실패 없는 고추장 양념 황금비율 완벽 레시피
밥 한 공기가 순식간에 사라지는 마법의 반찬, 제육볶음은 돼지고기를 고추장 기반 양념에 볶아낸 한국의 대표 가정식입니다. 양념 비율만 정확히 맞추면 ...
주말 3시간으로 일주일 반찬 6가지 완성하는 효율적인 방법
평일 저녁, 퇴근 후 지친 몸으로 반찬 걱정까지 해야 한다면 피로가 배가 됩니다. 주말에 2~3시간만 투자하면 일주일 치 반찬 5~6가지를 ...
뼈에서 살이 쏙 빠지는 등갈비 김치찜, 압력솥과 냄비 조리법 완벽 비교
추운 겨울, 뜨끈하게 끓여낸 등갈비 김치찜만큼 밥도둑 역할을 톡톡히 하는 요리가 있을까요. 등갈비 김치찜은 돼지 등갈비와 잘 익은 배추김치를 함께 ...